這幾年的林口真的變化很大，開了很多很厲害的百貨、餐廳。這次H先森&A小賊來到了林口昕境廣場，經過了很多次，一直都沒有進來逛過，不過實際來走了一趟，發現裡面有很多很厲害的餐廳！
這次來到昕境廣場，主要是為了「明水然・樂無菜單鐵板燒」而來，明水然一直是Ｈ先森的口袋名單。
「明水然・樂」採預約制的用餐方式，因為是無菜單料理，所以也僅提供了兩種套餐價格，分別是1,600元的樂．饗宴跟2,400元的樂．盛宴套餐。多了800元除了部分食材升級之外（後面再一一介紹），還多了南非鹽蒸活鮑跟整尾的基隆現流赤鯮，這部分應該是每天會依現場食材狀況調整。
「明水然・樂」的收費方式及定價策略也很特別，絕對是經過高人指點！
透過訂位網站預約完成之後，要在3天內付清樂．饗宴套餐每人1,600+10%服務費的全款，這邊沒辦法選擇付2,400的樂．盛宴，只能付1,600的樂．饗宴套餐。等到去到餐廳坐下來之後，因為是鐵板料理台的關係，除非你們一群人一起去吃，不然都會需要跟其他人併桌，這時候才會詢問是否需要升級為2,400的樂．盛宴套餐，這時候，如果你剛好帶著女伴，看到隔壁的都升級了，你能不升級嗎？而且這邊的說法是「只要」800元，在當下也確實「只要」付這800元，畢竟預定的時候都已經把錢結了。
